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Artigos por Assunto Vinho de Minas Gerais

Dupla Poda

Você já deve ter ouvido a expressão “vinhos de inverno”, mas talvez não saiba seu significado exato. Ela deriva de um método de produção de vinhos finos que têm ganhado corpo no Brasil.: a técnica da dupla poda, ou da poda invertida, que interfere no ciclo da videira fazendo com que a colheita das uvas […]

Participei de uma degustação super exclusiva de vinhos produzidos em Minas Gerais. Isso mesmo, vinhos mineiros! A experiência foi incrível e serviu para mostrar, mais uma vez, que vinho nacional de qualidade não se resume a Vale dos Vinhedos (RS). O evento foi organizado pelo Antonio Coêlho, editor do Blog Decantando a Vida, que doou os […]

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