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Artigos por Assunto Vinho do Chile

O 360 Cozinha Contemporânea, novo point gastronômico de Brasília, situado no Setor Noroeste, vai realizar a primeira noite do projeto 360 Harmoniza. O evento  acontecerá no dia 22 de agosto (quarta-feira), às 20horas, e consistirá em um jantar de cinco etapas, que inclui entrada, três pratos principais e uma sobremesa. A comida será acompanhada de vinhos argentinos, chilenos […]

No dia 27 de julho ocorreu a 6º edição do Decanter Wine Day, em Brasília. O tema do evento esse ano foi  Vinhos do Mundo! Isso porque foi possível degustar 130 rótulos de 15 países diferentes, tanto do Velho como do Novo Mundo, incluindo Itália, França, Portugal, Grécia, Eslovênia, Espanha, África do Sul, Austrália, Estados Unidos, Argentina,Alemanha, Chile, […]

Em fevereiro deste ano, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou a Instrução Normativa n.14, de 8 de fevereiro de 2018 com a desculpa de “Estabelecer a Complementação dos Padrões de Identidade e Qualidade do Vinho e Derivados da Uva e do Vinho”. Tal normatização tem sido muito criticada por especialistas da área […]

No dia 27 de julho ocorrerá a 6º edição do Decanter Wine Day, em Brasília,  e o tema escolhido para este ano foi Vinhos do Mundo! Isso porque vai ser possível degustar 130 rótulos de 15 países diferentes, tanto do Velho como do Novo Mundo, incluindo Itália, França, Portugal, Grécia, Espanha, África do Sul, Austrália, […]

  Dia 25 de junho, próxima segunda,  o Ticiana Werner Restaurante e Empório (201 Sul) realizará O Dia do Vinho. Serão 80 rótulos do Chile, Argentina, França, Portugal, Espanha, Portugal e Itália, acompanhados de buffet de pratos quentes, buffet de antepastos e mesa de doces Cacau Gourmet, além de show ao vivo. O valor do […]

No restaurante Maestra Vida, localizado na 107 Norte, todos os domingos, das 13h às 15h, tem o projeto Ensaio Aberto. Formado pelo baixista Anco Marcos e pelo violonista Cairo Vitor, tem como proposta apresentar semanalmente música brasileira e violão popular. O repertório conta com interpretações das músicas de Tom Jobim, Egberto Gismonti, Hermeto Pascoal, Dominguinhos, Luiz Gonzaga, Guinga, […]

Dia desses fui almoçar no Gero Brasília e aproveitei para conferir as novidades na carta elaborada pelo sommelier da casa, João Paulo Gama. Com mais de 160 rótulos dos mais variados preços e procedências, a carta conta com tantos rótulos interessantes do Novo e do Velho Mundo que o difícil mesmo é ter de optar por uma única opção. Como pedi […]

Vinhos chilenos são muito consumidos no Brasil. Não é à-toa. São muito bons e, na maior parte das vezes, oferecem um ótimo custoxbenefício, não é mesmo? E falando em vinhos do Chile, esses dias tive a oportunidade de conhecer alguns rótulos da Vina Maquis, vinícola chilena com mais de 100 anos localizada no Vale do […]

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