Espumante, vinho branco e rosé: ideais para iniciantes O mundo dos vinhos é diversificado: desde o momento a sós após um dia de trabalho, ou um almoço com os amigos até ocasiões maiores como festas. Para os iniciantes, uma dúvida comum é a de qual rótulo provar, para que a experiência seja a melhor. Na verdade, […]
Fiquem atentos porque no mês de junho a Vinalla promoverá o Ciclo Bernard Magrez! O evento apresentará 11 vinhos produzidos por Bernard Magrez nos dias 6 e 27 de junho. As degustações serão abertas e conduzidas pelo sommelier Gutto Assunção, formado pela Associação Brasileira de Sommeliers. A primeira rodada do Ciclo ocorrerá em 6 de junho, às 18h, e […]
Ainda dá tempo de celebrar a bela campanha “Outubro Rosa” de prevenção ao câncer de mama. Mais que se cuidar, a Inovini e a vinícola Rémy Pannier lhe convidam para festejar a vida com o Rosé D´Anjou (preço sugerido: R$ 110,00). Um autêntico vinho do Vale do Loire, produzido com uvas do distrito de Anjou, […]
Uma grande fraude no mundo dos vinhos: O jornal Aujord’hui en France divulgou no dia 9 de julho que quase 10 milhões de garrafas de vinho rosé espanhol foram comercializadas como se fosse vinho francês. Os vinhos eram falsamente rotulados como de mesa francês ou vinho IGP (Indicação Geográfica Protegida). A prática ocorreu nos últimos […]
Evento impecável. Assim foi “O Dia do Vinho” realizado no restaurante Ticiana Werner, 201 Sul, na noite de 25 de junho. Com certeza, superou minhas expectativas: mais de 80 rótulos de vinhos – do Chile, Argentina, França, Portugal, Espanha e Itália – foram servidos à vontade durante toda a noite. Para harmonizar: buffet de […]
Dia desses tive a grata oportunidade de experimentar um rosé produzido na Toscana por ninguém mais ninguém menos do que a Vinícola Antinori. Que diga-se de passagem é sinônimo de qualidade, não é mesmo? Pois é, confesso que rosés italianos não são muito comuns de serem visto aqui no Brasil, mas este, particularmente, se não […]
Vinhos chilenos são muito consumidos no Brasil. Não é à-toa. São muito bons e, na maior parte das vezes, oferecem um ótimo custoxbenefício, não é mesmo? E falando em vinhos do Chile, esses dias tive a oportunidade de conhecer alguns rótulos da Vina Maquis, vinícola chilena com mais de 100 anos localizada no Vale do […]
Chegou ao mercado o novo vinho produzido pela Vinícola Aurora: o Aurora Reserva Rosé, lançamento que faltava na linha Reserva da maior vinícola do Brasil. Elaborado 100% com a melhores uvas Merlot da safra 2017, esse rosé chega para ampliar as opções muito desejadas em épocas de clima quente mas que, pela sua característica gastronômica e […]
Mais uma vez tive a oportunidade de participar de uma reunião da Confraria Amigas do Vinho, Seção DF. Desta vez, foi um jantar de encerramento das atividades do semestre que aconteceu no restaurante Oliver, no Clube de Golfe de Brasília, e que reuniu cerca de 60 pessoas, entre confreiras e convidados especiais. O evento planejado […]
Uma especialíssima paella marinera regada a espumante Cave Amadeu e a vinho tinto Artero Rosé inaugurou no sábado dia 05 de março um antigo projeto enogastronômico da personal chef Marcia Mustefaga na QI 13 do Lago Sul. Trata-se de um restaurante a puertas cerradas, uma tendência que tem feito muito sucesso pelo mundo afora (inclusive no Brasil), em que […]
