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Artigos por Assunto vinho tinto

Para os amantes de uma boa refeição, uma taça de vinho pode calhar muito bem. Seja em um jantar especial ou para celebrar uma ocasião importante, os apreciadores da bebida sempre acham uma oportunidade para abrir uma boa garrafa de vinho. E, para a alegria dessas pessoas, não param de surgir novas pesquisas que atestam […]

Quinta dos três Maninhos

Hoje vou falar aqui no Blog sobre um vinho muito especial que tive a oportunidade de degustar esses dias – o tinto português Quinta dos Três Maninhos, feito a partir da uva Touriga Nacional na região do Dão. Em poucas palavras, um vinho potente, vibrante e elegante que me encantou não apenas por seus aromas […]

Para fazer um vinho tinto, o primeiro passo é juntar uma grande quantidade de uvas viníferas maduras e colocá-las em um recipiente limpo. A partir daí, faz-se necessário esmagar as uvas para que elas liberem seu suco (também chamado de mosto). Depois disso, suco e pele são colocados juntos em um recipiente destinado à fermentação – processo em que as leveduras (pequenas […]

O Eniwine.com, clube de vinhos digital lançado no final de 2019, anuncia o lançamento do Kit Enoperfil, cujo objetivo de criação é descobrir as preferências de cada cliente do negócio. Escolher o vinho ideal, dentre tantas opções existentes, sempre foi um desafio – mesmo para os mais experientes nesta arte e foi pensando nisso que […]

Foi pensando em um resgate histórico que Norberto Páez e Sebastián Bisole, agrônomos e enólogos argentinos, entraram na aventura da produção de seu próprio vinho com métodos centenários, tradições e, acreditem, uvas, que fizeram parte da constituição da Argentina como uma das referências mundiais na produção de vinhos. Assim surgiu a vinícola Paso a Paso […]

De um único vinhedo, na Rota Cantinas Históricas, no interior de Bento Gonçalves, nascem dois vinhos: o Cristofoli Sangiovese e o Cristofoli Rosé de Sangiovese. A uva ícone da região da Toscana é uma das mais plantadas na Itália e acompanha a história da família no Brasil desde a vinda do imigrante Angelo Cristofoli, que […]

Vinícola nacional lança rótulos de vinhos Chardonnay, Merlot e Pinot Noir com estampas licenciadas do “Abaporu”, “Antropofagia” e “A Lua”. São lindas demais!!!! Para alguns, o sabor, o aroma e a história dos rótulos de vinho são uma obra de arte, mas a marca nacional Vinho 22 deseja ir além. A empresa que tenta imprimir uma personalidade mais jovem […]

Tem novidade no mercado de Brasília! O Thera Malbec 2018 é o último lançamento da vinícola Thera e está sendo comercializado pela Más Vino aqui em Brasília! O Blog Vinho Tinto teve a oportunidade de conhecer esse vinho em um evento na Más Vino conduzido pela sommelier da vinícola Joana Barros. Thera Malbec 2018 Apesar […]

Vinho 1808

Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinho que decidiram criar uma marca de vinho português de alta qualidade. Um projeto que só trabalha com as melhores uvas e tenta renovar a cultura única de Portugal na criação de vinhos. Tive a oportunidade de degustar dois vinhos desenvolvidos por esse projeto: o […]

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