1 Bottle of Red: vinho tinto chileno fácil de harmonizar e beber
9 de setembro de 2017
Hoje vou falar de um tinto que degustei esses dias. Pra quem aprecia vinhos chilenos é, sem dúvida, uma ótima pedida. Trata-se do vinho 1
Estudos apontam que vinho auxilia na queima de gordura
25 de julho de 2017
Essa notícia eu encontrei na revista Boa Forma, da Editora Abril. Na verdade, trata-se de mais estudos sobre as benesses do vinho para a saúde.
Pinha: um vinho do Dão com ótima relação custo x benefício
29 de junho de 2017
Quer uma dica de um bom vinho português do Dão e com uma ótima relação de preço e qualidade? Então anote aí: Pinha, produzido pela
Vinho chileno de R$23,00 é considerado um dos melhores do mundo pela Revista Decanter
29 de junho de 2017
Claro que todo enófilo, gosta de vinho bom. Se for barato então, melhor ainda. Então, para esse tipo de pessoa, como eu, claro, existe uma
Tejo restaurante: menu de inverno com inspiração portuguesa
28 de junho de 2017
O Tejo Restaurante de Manoelzinho Pires trouxe um pedacinho do inverno de Portugal para Brasília, com iguarias típicas. O menu, que sai por R$115, consiste
Conhecendo as uvas – Tempranillo
16 de junho de 2017
Olá! Hoje vou falar com vocês sobre a Tempranillo. Tempranillo é a casta tinta regional de qualidade mais importante da Espanha, onde é conhecida por
Expovinis: conheça os melhores vinhos de até R$70,00
11 de junho de 2017
Os dados foram divulgados exclusivamente no Estadão, no blog da Belle, é uma lista dos melhores vinhos da Expovinis até R$70,00. Os vinhos foram selecionados
Para Iniciantes: conheça a Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas
16 de abril de 2017
Hoje vou falar sobre Cabernet Sauvignon, uma uva que adoro! É uma casta internacional conhecida como “rainha das uvas tintas” por sua facilidade de produzir vinhos
Curso Desvendando o Vinho com o sommelier Joaldo Lima. Participe!
4 de março de 2017
Se você adora vinho e quer entender mais sobre o assunto com quem entende muito, não pode perder a oportunidade de participar do curso “Desvendando
Sal para equilibrar o vinho. Já ouviu essa?
12 de fevereiro de 2017
Uma notícia divulgada há algum pela agência de notícias Bloomberg, voltou à tona esses dias, após ser novamente publicada por alguns jornais do mundo, entre eles
Quem Sou
Sou jornalista especialista em vinhos e em comunicação digital. Sou sommelier Fisar e diretora da Associação Brasileira de Sommeliers do DF. Possuo qualificação Nível 3 (Wine Spirit Education Trust) e o Intermediário do ISG. Também tenho certificado em vinhos franceses (FWS) e vinhos californianos (CWAS).
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