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Artigos por Assunto Vinho

coronavirus

A pandemia provocada pelo novo coronavírus tem feito governos e cidadãos do planeta adotarem  severas medidas de contenção. Entre as principais estão o isolamento social e cuidados redobrados com higiene. Dessa forma, busca-se frear a proliferação da doença. E no universo vinícola, é claro, o assunto do coronavírus também vem à tona. Uma entidade espanhola […]

Rossini

Com a pandemia de coronavírus, as pessoas estão passando os dias sem poder sair de casa e, com isso, vem o desafio de beber coisas diferentes durante esse período. Aqui você encontra 10 Drinks com Vinho (receitas simples) para você fazer. Aproveite também e confira nossa dica: 20 Filmes/Documentário para os amantes de vinho. Que tal […]

Frederico Benjamim

Muitos conhecem o sommelier Frederico Benjamim pelo título de “Melhor Sommelier de vinhos do Alentejo no Brasil” conquistado em 2018 (Relembre aqui), mas a sua relação com o vinho começou bem antes, no ano de 2005, quando tinha apenas 19 anos de idade e já se impressionava com o fato de cada rótulo poder expressar, […]

Vinalla

A boutique oferece mais de 650 rótulos de vinhos e espumantes de diferentes países do mundo A Vinalla Vinhos inaugurou mais uma unidade no Centro Comercial Gilberto Salomão Lago Sul! A mais nova loja oferece mais de 650 rótulos nacionais e internacionais. A loja é mais um empreendimento do casal Gabriela e Luís Carlos Alcoforado, […]

Vinhos Caves Messias

Na semana passada tive a oportunidade de participar de um almoço harmonizado oferecido pela Porto a Porto para apresentação dos vinhos portugueses da Caves Messias. O evento aconteceu no restaurante Aroma e contou com a presença ilustre de Messias Vigário, atual proprietário da vinícola. Vinhos Caves Messias Ao longo do almoço, Messias Vigário falou da […]

Bar 2Gather - Novidade no Pontão

O Bar 2gather é a mais recente novidade do Pontão do Lago Sul, um dos destinos mais procurados pelos turistas que visitam Brasília. A expressão inglesa “to gather” – que significa juntar, unir – inspirou o nome do local que foi idealizado para reunir amigos, celebrar ou fazer novas amizades. O local é bastante descolado […]

Sommelier João Paulo

É difícil não notar o profissionalismo com o qual o sommelier João Paulo exerce suas funções no salão do Restaurante Gero Brasília, um dos mais conceituados da cidade. No entanto, ele acredita que parte do reconhecimento que recebe pelo seu trabalho é fruto do esforço de toda a equipe, que busca prestar o melhor serviço […]

Já presente no Brasil, com mais de 60 turmas realizadas em diversas cidades, a ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo, presente em mais de 15 países é licença exclusiva da Somm Academy no país, e também no Uruguai, Chile, Argentina e Peru. Além do Nível 1 ISG (IWC) com 8 aulas e 48 vinhos […]

Fundo da garrafa

No fundo da garrafa de muitos vinhos há uma concavidade, também comumente referida como “punt”, repuxo ou reentrância, algo notado facilmente pelos amantes da bebida. Mas qual o motivo de haver esse “buraco” na base da garrafa? O Blog Vinho Tinto não será capaz de dar a resposta definitiva ao estimado leitor, pois ela não […]

Commandaria

A convite da Embaixada do Chipre, o Blog Vinho Tinto foi conhecer o Commandaria, tradicional e histórico vinho cipriota. Trata-se de uma bebida doce de cor âmbar escuro, com notas de mel e frutas secas com cerca de 15% de álcool, produzido por uvas parcialmente desidratadas pelo sol. Para quem desconhece, o Chipre é um país […]

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