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Artigos por Assunto Vinhos

As empresas viníferas da União Europeia estão com seus centros de produção operando em baixa velocidade e, após sinais de estocagem no início de março, a venda de vinhos caiu novamente também nos supermercados dos países europeus. Isso é o que revela o  Comitê Europeu de Empresários do Vinho CEVV, reforçando a tendência negativa do […]

Risoto e Vinho

O Le Parisien Bistrot, cantinho charmoso que fica 103 Norte, criou sugestões especiais para o fim de ano. São dois menus para as confraternizações de Natal. Um com duas opções que podem ser entrada + prato ou prato + sobremesa por R$ 49,90 e o outro por R$ 62,90 com entrada + prato principal + sobremesa. […]

Vinho no Tecido

Um dos temores práticos dos enófilos é o de deixar derramar bebida em roupas, toalhas, tapetes, etc… E se a conjunção ocorrer entre vinho tinto e tecido branco, o receio adquire ares de “terror”. Mas se isso acontecer, tenha calma! Saiba que existem algumas receitas ótimas para remover manchas de vinho, recuperar o item afetado […]

Wine Tour Festival

Está chegando a tão esperada 2 ª edição do Wine Tour Festival do Atacadão Dia a Dia do Setor de Indústria e Abastecimento (SIA). Nos dias 28 e 29 de agosto, das 17h às 22h, um grande evento dedicado aos vinhos, espumantes, destilados e cervejas vai acontecer na adega anexa a loja localizada às margens da EPIA […]

Vinho Encanado sendo servido em taça

A Vinícola Aurora e o Bangalô Estação Club, lançam no próximo dia 5, em Bento Gonçalves (RS), o Gastrobar Pub com vinho encanado, o primeiro do gênero na Serra Gaúcha. A inspiração veio da Fenavinho, que disponibilizou em dois finais de semana do evento, vinho saindo da torneira na Via Del Vino (área central da cidade). Mais de 3,6 […]

Entre os dia 7 e 11 de março, ocorreu a 17ª edição do Bacchus Concurso Internacional de Vinhos. O evento foi realizado na cidade de Madri e é a única competição internacional de vinhos na Espanha que atualmente pertence à VINOFED, Federação Mundial das Grandes Competições Internacionais de Vinhos e Bebidas Espirituosas. É também reconhecido pela Organização […]

No dia 29 de março, a Cantina e Pizzaria Don Romano, que fica na QI 11 do Lago Sul, realizou um jantar harmonizado, em parceria com a importadora Porto a Porto, para apresentar cinco novos vinhos que estão sendo servidos na casa. O Blog Vinho Tinto foi convidado para conferir as novidades. A Don Romano é […]

Pra quem curte vinhos, viagens e um bom vinho como eu, a dica é adquirir o livro “Viagens, vinhos e História – Roteiros e Recomendações”, escrito pelo expert em vinhos Milton Assumpção.  Esse livro é da editora M Books e tem como conceito básico oferecer ao leitor recomendações e sugestões, para que possa programar melhor […]

Se você quer se tornar um expert em vinhos, essa é sua chance! eu, Etiene Carvalho (editora do Blog Vinho Tinto) e o Marcos Rachelle (empresário da área do vinho) fizemos uma parceria com o Centro de Produções Técnicas (CPT) e lançamos o curso “Segredos do Vinho – Compra, Armazenamento, Degustação e Harmonização” – o primeiro curso […]

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