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Artigos por Assunto Winebar

D.O.C. Vinhos

Amante de vinho que mora em Brasília com certeza já ouviu falar ou já visitou a loja D.O.C. Vinhos localizada no bloco A da 107 Norte. A boa novidade é que o local agora, além de loja, virou também um winebar e promete ser point dos enófilos descolados. Ah! Com um detalhe importante: a loja […]

Fachada Amsterdam Wine Bar & Beer Garden

Os amantes de vinho em Brasília já podem comemorar! Um novo espaço focado na bebida de Baco foi inaugurado: Amsterdam Wine Bar & Beer Garden! A casa iniciou suas atividades na última quarta-feira (11) com uma nova proposta e com espaço amplo na Asa Norte, em frente ao Shopping Liberty Mall. O empreendimento de Ana […]

Participei da inauguração oficial do mais novo point para amantes de vinho da cidade. O local é, na verdade, um wine bar em forma de container que está funcionando na varanda do badalado gastropub Loca com Tu Madre, que fica na 306 Sul em Brasília. A proposta segue o estilo descolado da casa e é […]

,Rodízio de vinhos todas as quartas no Olivae

Rodízio já não é uma novidade quando o assunto é gastronomia. No entanto, quando se trata vinho, ainda há pouquíssimas casas em Brasília que oferecem esse sistema. O Olivae, do renomado Chef Agenor Maia, é um dos restaurantes da cidade que dedica todas as quartas-feiras ao Open Wine. Ou seja, neste dia, os clientes, pagam […]

A primavera chegou no World Wine Bar (410 Sul): os clientes poderão degustar pratos frios e/ou quentes especialmente preparados para a estação. Entre eles, a salada refrescante de salmão marinado e assado com abacate e endro fresco; burrata com tomatinhos cereja e pesto; terrine de parma, ricota temperada, abobrinha grelhada e figos turcos secos e chips […]

Para quem anda querendo dar uma esticadinha a Montevidéu (e seguir as minhas dicas de enoturismo, claro!), mas não sabe onde se hospedar, fica aí uma sugestão: My Suites Boutique Hotel e Wine Bar. Vou explicar o porquê. Primeiro, porque tive uma ótima experiência nesse hotel, segundo porque ele é temático de vinhos. Não é um […]

Pra quem acha que vinho é sinônimo de glamour está muito enganado. Antes de mais nada, vinho é história, amizade, troca de informações e momentos de alegria. No Uruguai, quando conheci o Montevideo Wine Experience – MvD, tive a certeza de que esse meu pensamento ultrapassa fronteiras. E como fico feliz ao me deparar com […]

No dia 14 de setembro participei de mais uma “degustação on-line” de vinhos. Isso mesmo, on-line! Na verdade, trata-se do projeto winebar, que funciona assim: cada mês um tema é escolhido, enófilos e blogueiros de todo o Brasil recebem as mesmas garrafas de vinho de um produtor específico para degustarem em conjunto, via web, em data […]

Passei seis dias maravilhosos em Montevidéu, no Uruguai. Fui para fazer enoturismo e recomendo demais a experiência. Foram tantas vinícolas, vinhos, degustações, em menos de uma semana, que este vai ser apenas um dos vários posts que vou escrever sobre essa viagem. A ideia deste primeiro foi  abordar um pouquinho de tudo. Acabei me empolgando e […]

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