Este é um vinho poderosíssimo, proveniente do Sul da Austrália, mais especificamente de Barossa Valley – local reconhecido mundialmente pela produção de ótimos vinhos. Tive a oportunidade de degustá-lo durante o evento Decanter Wine Show, realizado em Brasília-DF. Apesar do alto custo dessa preciosidade produzida pela renomada Peter Lehmann (494 reais no Brasil ou 100 dólares lá fora) eu recomendo a bebida para quem puder comprá-la, mais precisamente para aqueles que já possuem conhecimentos suficientes em vinhos. Uma dica para os enófilos que não podem pagar o alto preço do Stonewell é tentar reunir alguns amigos ou confrades para ratearem o investimento – com certeza, ninguém se arrependerá.
O Stonewell é um dos Shirazes mais emblemáticos da Austrália e do mundo e, sem dúvida, um dos mais saborosos que já degustei. Ele é oriundo de vinhas velhas dos melhores vinhedos de Barossa (algumas datadas de 1885!) e trabalhado para obter minúsculos rendimentos, talvez, por isso, eu tenha considerado o vinho tão complexo em seus aromas e na boca (juro que só fiquei sabendo do detalhe das vinhas velhas depois de degustá-lo). O vinho possui cor púrpura e é intenso no nariz com destaque para o aroma de frutas pretas maduras e especiarias. Na boca, apesar da complexidade, é possível identificar as características de um autêntico Shiraz australiano de qualidade: frutas pretas, especiarias, além de notas de madeira. A estimativa de guarda desse vinho, segundo o produtor, é de 20 anos.
No Brasil, o Stonewell pode ser encontrado na Enoteca Decanter, localizada em várias cidades do Brasil.
